Depuis notre retour en France, nous enchainons les adresses US entre Lyon & Marseille. Aujourd’hui, un petit combo à 1000 calories avec deux bonnes adresses que nous avons pu tester ces derniers temps.

Férus de Cupcakes (ici & ici), nous ne sommes pas passé à côté de cette adresse que l’on nous conseille depuis notre retour: Minoofi Bakery. Le seul soucis avec ces petits gâteaux ? Pas toujours facile d’en trouver des jolis et non-écoeurants niveau goût… Et, je dois dire que Minoofi nous a gâté. Légers & délicieux, nous avons littéralement succombé au Boston Cream, aussi bons que ceux de la Bakery ” Sweet ” à Boston dont j’aurais l’occasion de vous reparler prochainement. Les Cheesecakes sont à tomber également d’après mes sources ! Mais vous aurez aussi le choix avec une sélection de Bagels pour la pause-dej et de nombreuses autres spécialités US !

En bref une adresse Marseillaise bien sympathique pour un instant chill en fin de journée accompagné d’un caramel macchiato ou d’un petit thé à la fraise. L’astuce ? Ne pas y aller trop tard pour bénéficier d’un plus grand choix (oui, on ne trouve pas ce concept à tous les coins de rues dans la capitale 2013…).

Pas très logique je dois dire, mais passons maintenant au côté salé, direction Lyon !

De nombreuses adresses Bagels sont proposées à Lyon. Question de proximité, nous avons choisis de déjeuner chez Best Bagels Company, rue Mercière. La déco y est cosy, façon épicerie à l’américaine avec un choix de produits variés tels que le chocolat Hershey’s, les soupes Campbell’s ou encore la pâte à tartiner de Marshmallow Fluff. Mais revenons donc au coeur du sujet… les bagels.

Ces derniers sont plutôt bons mais ne ressemblent en rien à ceux que nous avions pour habitude de déguster à New York. Une sorte d’adaptation du petit pain rond à la Française si l’on peut dire… D’ailleurs cela s’observe visuellement où l’on distingue plutôt une réadaptation façon McDonald’s que la forme d’un bagel classique. Ils ne sont pas vraiment toastés non plus comme on le remarque même si nous l’avions demandé. Cependant, malgré ces quelques remarques, je dois dire que le goût est plutôt là et que le coleslaw était vraiment pas mal.
On ne va pas chipoter, il s’agit là d’une bonne adresse pour le dej (avec une formule à environ 8 euros, on préfère cette adresse aux fast-foods classiques ! ) et il en reste néanmoins que les produits sont de qualité.

Laury. R / @LauryRs
WWT.

LES ADRESSES :

• Minoofi Bakery
104, rue Paradis
13006 Marseille
Site Web (disponible prochainement)
Page Facebook

• Best Bagels Co. 
Plusieurs adresses sur Lyon (Ampère & Terreaux) –  Site web ICI