Il paraît que l’été touche à sa fin, pour autant les belles températures n’ont toujours pas quitté les rues de Montréal ! Et s’il y a bien une boisson que j’ai adoré sous les grosses chaleurs,
c’est la limonade maison que l’on trouve un peu partout dans les cafés de la ville.

Celle que j’ai préféré, c’est celle du café Replika, bien acidulée, sans être trop sucrée. Replika, un café que je conseille à ceux qui voudraient trouver une place pour travailler au calme, et déguster l’un des meilleurs café de Montréal !

Bref, vous l’aurez compris, j’avais donc envie de tester ma propre recette de Limonade Rose (oui rose, c’est mon côté fancy). Direction le marché Jean Talon à la recherche des meilleurs citrons bio ! On se rend compte qu’avec un peu de motivation on peut se sortir de tous ces produits industriels qui empoisonnent nos placards. Qu’est ce que 20 minutes dans une journée, vis à vis du plaisir de déguster sa propre limonade en connaissant sa composition ? Ne soyons pas hypocrites, cela reste plus facile à dire qu’à faire.

C’est en tout cas un réflexe que j’aimerais avoir sur le long terme, et une démarche que j’essaie d’intégrer petit à petit dans mon quotidien. Une nouvelle façon de consommer, notamment au niveau des produits d’hygiène que j’achète désormais un maximum “en vrac” dans des magasins spécialisés (Coop Coco à Montréal).

Parenthèse fermée, revenons à cette limonade, un challenge réussi, voici ma recette maison ! 😉


Pour une bouteille/pichet de limonade :

♦ 5 citrons bio
♦ 6 quartiers de citron (sirop)
♦ 2 tasses / 500ml d’eau (sirop)
♦ 1 tasse de citron pressés
♦ 1 pamplemousse pressé
♦ 1/2 tasse de sucre

On vous souhaite une belle fin d’été, puisse t-il durer encore quelques semaines 😉

A vite,
Laury